Kiinnostava kirja syventyy ruuan historiaan meillä ja maailmalla. Miksi tietyt elintarvikkeet ovat nousseet suosioon ja mikä mikä on ollut niiden matka. 

Kiinnostavin luku oli ehdottomasti luku 10, voita, maitoa ja propagandaa, joka käsittelee maidon ylivoimaa Suomalaisessa yhteiskunnassa. Muistan maitojulisteet ala-asteelta ja kuinka joka lounaalla suositeltiin juomaan maitoa, vaikka vihasin sitä. 

En usko, että olisin tarttunut kirjaan omillani, joten onneksi tämä tuli kustantamolta minulle. Todella hyvä lukukokemus.