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Book Information
396 pages • paperback • first pub 1996 • 8 editions
ISBN/UID: 9786071657749
Format: Paperback
Language: Spanish
Publisher: Fondo de Cultura Económica
Edition Pub Date: Not specified
Description
Este relato acerca de uno de los alimentos predilectos del mundo se basa en la botánica, la arqueología, la socioeconomía y el arte culinario para presentar por primera vez una historia completa y precisa del chocolate. La narración comienza hace ...
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396 pages • paperback • 1996
ISBN/UID: 9786071657749
Format: Paperback
Language: Spanish
Publisher: Fondo de Cultura Económica
Edition Pub Date: Not specified
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Este relato acerca de uno de los alimentos predilectos del mundo se basa en la botánica, la arqueología, la socioeconomía y el arte culinario para presentar por primera vez una historia completa y precisa del chocolate. La narración comienza hace ...
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