Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь by Carolyn Steel, Кэролин Стил

Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь

Carolyn Steel, Кэролин Стил

456 pages 2008

4 editions

nonfiction history informative medium-paced
More Options

Read With Others

Book Information

Powered by AI (Beta)
Loading...

Description

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполн...

Show More

Community Reviews

Loading...

Content Warnings

Loading...