Take a photo of a barcode or cover
Read With Others
Book Information
381 pages • first pub 2014 • 6 editions
ISBN/UID: None
Format: Not specified
Language: Portuguese
Publisher: Not specified
Edition Pub Date: Not specified
Description
O atlas gastronômico é um livro para cozinheiros intrépidos. Mina Holland explora o que e por que as pessoas comem ao redor do mundo, desmistificando os sabores, ingredientes, técnicas e pratos que estão no coração de 39 diferentes culinárias. Com...
Community Reviews
Content Warnings
381 pages • 2014
ISBN/UID: None
Format: Not specified
Language: Portuguese
Publisher: Not specified
Edition Pub Date: Not specified
Description
O atlas gastronômico é um livro para cozinheiros intrépidos. Mina Holland explora o que e por que as pessoas comem ao redor do mundo, desmistificando os sabores, ingredientes, técnicas e pratos que estão no coração de 39 diferentes culinárias. Com...
Community Reviews
Content Warnings