Despilfarro: el escándalo global de la comida by María Hernández, Tristram Stuart

Despilfarro: el escándalo global de la comida

María Hernández, Tristram Stuart

462 pages 2009

5 editions

nonfiction informative slow-paced
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¿Verdaderamente tiene el mundo un problema alimentario? Los países ricos desechan hasta la mitad de sus recursos alimentarios, mientras que, en los países en desarrollo, las pérdidas se deben a la carencia de infraestructuras básicas: el problema ...

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